Il Timorasso è un vitigno autoctono della provincia di Alessandria, a bacca bianca di qualità, coltivato essenzialmente nelle Valli Curone, Grue, Ossona e in Val Borbera, in un 'area dove la vite trova un valido "habitat" grazie al terreno, al lungo soleggiamento e alla posizione al riparo dei venti.

La sua produzione è assai limitata, ma di alta qualità. Il vino che se ne ricava, di buona struttura, è assai rinomato tra i buongustai; appartiene all'ultima generazione dei "bianchi" della provincia di Alessandria, nonostante le sue origini antiche.

 
   
 
 
 
 
 
 
 
 


Dicono di noi

Una raccolta di informazioni, articoli e comunicati che hanno come protagonista il Timorasso.

 

I Link

Consorzio Piemonte Obertengo

Comunità Montana Valli Curone Grue Ossona

Produttori Salame Nobile del Giarolo

     
     
 
  Il rude Timorasso
inebria e seduce

da il Resto del Carlino del 18.05.08

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  Comunicato: il Timorasso
al Vinitaly

a cura del Consorzio
Piemonte Obertengo

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  Un premio ai vini piemontesi nelle guide nazionali
da www.giornal.it, 6.11.08

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  La riscoperta del
Timorasso
da il Giornale del
20.01.07

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  Modificazione disciplinare prod. DOC Colli Tortonesi
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

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